火腿鸡蛋饼DIY


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火腿鸡蛋饼DIY的用料

主料

鸡蛋 3个

辅料

火腿 适量 火腿 适量

配料

油 适量 油 适量
葱 适量

火腿鸡蛋饼DIY的做法

#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解2

步骤1

准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解3

步骤2

面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解4

步骤3

鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解5

步骤4

火腿切薄片。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解6

步骤5

把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解7

步骤6

电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解8

步骤7

待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解9

步骤8

把火腿片排在上面。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解10

步骤9

从边缘卷起。
#火腿鸡蛋饼DIY的做法图解11

步骤10

把蛋皮卷起来，用刀切开即可。

火腿鸡蛋饼DIY的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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/ 11   火腿鸡蛋饼DIY的做法步骤

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