辣白菜


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辣白菜的用料

主料

白菜 一棵

辅料

苹果 一个 苹果 一个
蒜 一头 蒜 一头
辣椒面 4勺 辣椒面 4勺

配料

盐 适量 盐 适量
白糖 4勺

辣白菜的做法

#辣白菜的做法图解2

步骤1

将白菜洗好，一分四瓣。
#辣白菜的做法图解3

步骤2

将准备好苹果，白梨，姜，蒜，胡萝卜切片。
#辣白菜的做法图解4

步骤3

将切好的白菜，每一片都撒上盐，腌上半小时，之后用水冲洗，沥干水备用。
#辣白菜的做法图解5

步骤4

将准备好的苹果片，白梨片，胡萝卜片，蒜，姜和辣酱，白糖，拌匀，备用。
#辣白菜的做法图解6

步骤5

把白菜每一片都涂上拌好的辣酱，根的部分要多涂写，这样腌好的会更入味。
#辣白菜的做法图解7

步骤6

最后发一个成品图

辣白菜的烹饪技巧


切记制作过程中不能有一点点的油!

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/ 7   辣白菜的做法步骤

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