冰淇淋牛奶土司

“菠菜侠评价：“经典的牛奶土司，烤的焦黄酥脆，搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋，这美味人间少有。”      一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司，也不见厌烦，菠菜侠非常喜欢。      来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即，我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上，也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢？味道那是非常经典。”
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冰淇淋牛奶土司的用料

主料

高筋面粉 487g 高筋面粉 487g

辅料

橄榄油 45g 橄榄油 45g
酵母粉 4g

配料

盐 7g 盐 7g

冰淇淋牛奶土司的做法

#冰淇淋牛奶土司的做法图解2

步骤1

将面包桶的转轮放好，然后将牛奶倒入面包桶。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解3

步骤2

然后放入橄榄油。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解4

步骤3

加入盐。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解5

步骤4

加入糖。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解6

步骤5

加入所有的面粉。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解7

步骤6

加入一小包奶粉。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解8

步骤7

加入发酵粉，尽量撒的开一点儿。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解9

步骤8

将面包桶放入面包机，插电，选择（基本面包），浅烧色。按下启动就开始了。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解10

步骤9

大概做了40分钟左右，面包机会滴滴叫，这个时候加入葡萄干，然后盖好面包机继续做。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解11

步骤10

做好的土司是不是还不错呢，基本上解放了双手。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解12

步骤11

将土司切成片儿，拿一片儿用心形模具将中间的部分挖掉，都放入烤箱180°烤10分钟。
#冰淇淋牛奶土司的做法图解13

步骤12

然后在土司片的心形中加入冰激凌，点缀上少许山楂，好吃的冰激凌土司大功告成。

冰淇淋牛奶土司的烹饪技巧


1.冰淇淋我用的是自制的南瓜冰淇淋，可以用任何冰淇淋哦。只要好吃就行。2.土司也可以直接切成片，烤好以后将冰淇淋舀在上上面。只是中间挖空的比较好看些。如果你没有模具，可以用瓶盖儿，小盒子什么的来代替模具，一样美美的。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

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