奶油排包


所属分类： 主食   烘焙   家常菜   面包   早餐  

奶油排包的用料

主料

高粉 200克 高粉 200克
牛奶 100克 牛奶 100克
细砂糖 30克 细砂糖 30克
酵母 2.5克

奶油排包的做法

#奶油排包的做法图解2

步骤1

所有材料混合。
#奶油排包的做法图解3

步骤2

启动揉面程序。
#奶油排包的做法图解4

步骤3

两个揉面程序后，继续启动一个揉面程序。
#奶油排包的做法图解5

步骤4

直至扩展阶段。
#奶油排包的做法图解6

步骤5

基础发酵至2-2.5倍大，现在天热，只需一个小时多点就可以发好。
#奶油排包的做法图解7

步骤6

将面团分割成8份，松弛10分钟。
#奶油排包的做法图解8

步骤7

取一份，擀开。
#奶油排包的做法图解9

步骤8

两边向中间各折1/3。
#奶油排包的做法图解10

步骤9

再对折，将封口处捏好。
#奶油排包的做法图解11

步骤10

放入烤盘内，继续发酵约30分钟。
#奶油排包的做法图解12

步骤11

表面刷蛋液，放入180度预热好的烤箱内烤20分钟即可。

奶油排包的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

奶油排包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   奶油排包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜