【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭


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【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
玉米粒 适量 玉米粒 适量
红椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒碎 适量 黑胡椒碎 适量

【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法

#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解2

步骤1

鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解3

步骤2

土豆去皮切丁，放在水中备用
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解4

步骤3

玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解5

步骤4

锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解6

步骤5

原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解7

步骤6

再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀
#【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法图解8

步骤7

把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下

【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

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