大蒜烤鸭腿


所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

大蒜烤鸭腿的用料

主料

鸭腿 2个

辅料

大蒜 适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
醋 适量 醋 适量
黄油 20克

大蒜烤鸭腿的做法

#大蒜烤鸭腿的做法图解2

步骤1

用刀沿着骨头划开。取下肉，有筋膜的地方用刀切开。
#大蒜烤鸭腿的做法图解3

步骤2

姜切成片，葱切成寸段。
#大蒜烤鸭腿的做法图解4

步骤3

锅中入冷水加入葱、姜、鸭肉，煮10分钟。
#大蒜烤鸭腿的做法图解5

步骤4

挖出晾凉。切成丁。放入容器中，加入蚝油、花椒粉、料酒盐30分钟。
#大蒜烤鸭腿的做法图解6

步骤5

把蒜切成片。
#大蒜烤鸭腿的做法图解7

步骤6

烤盘中铺入锡纸，刷上黄油，放上蒜片。烤箱预热5分钟。烤盘中入鸭肉。
#大蒜烤鸭腿的做法图解8

步骤7

蜂蜜中加入白米醋搅匀。
#大蒜烤鸭腿的做法图解9

步骤8

放到烤箱中250度烤10分中拿出翻一下。然后刷在上面，再烤8分钟出炉。

大蒜烤鸭腿的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

大蒜烤鸭腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   大蒜烤鸭腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜