节节高


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节节高的用料

主料

黄瓜 2根 黄瓜 2根

辅料

香菇 适量 香菇 适量

配料

适量 适量
料酒 适量

节节高的做法

#节节高的做法图解2

步骤1

黄瓜2根洗净,香菇泡水备用
#节节高的做法图解3

步骤2

黄瓜削皮成竹节状
#节节高的做法图解4

步骤3

挖空削好的黄瓜节
#节节高的做法图解5

步骤4

摆盘备用(用黄瓜皮切成竹叶作装饰)
#节节高的做法图解6

步骤5

剩下的黄瓜,泡好的香菇,胡萝卜和鸡腿肉分别切成小丁
#节节高的做法图解7

步骤6

鸡腿肉放盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟
#节节高的做法图解8

步骤7

锅内入适量油烧热,倒腌好的鸡腿肉煸炒
#节节高的做法图解9

步骤8

鸡肉变色后,倒入胡萝卜,香菇和黄瓜
#节节高的做法图解10

步骤9

炒熟后加调味品调味后出锅
#节节高的做法图解11

步骤10

用勺子盛入摆好的竹节中
#节节高的做法图解12

步骤11

成品

节节高的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 12   节节高的做法步骤

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