【葱香芒果螺】

“感觉如今海螺越来越少了,记得小的时候在海边玩耍,只要是海水能没过脚背的地方,用手轻轻刨两下,海螺美丽的身影便会出现在眼前,每到这个时候,我们这群小孩子部会把它们捡起来往更远的海面上扔出去,让它们重回大海的怀抱,而现在很多品种都需要人工养殖才能满足人们的日常需求了。个人认为,社会的发展,岛屿的开发,自然环境付出的代价实在是太大了。”
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【葱香芒果螺】的用料

主料

芒果螺 500克 芒果螺 500克
尖椒 1个 尖椒 1个

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
鸡精 适量

【葱香芒果螺】的做法

#【葱香芒果螺】的做法图解2

步骤1

原料图1
#【葱香芒果螺】的做法图解3

步骤2

原料图2
#【葱香芒果螺】的做法图解4

步骤3

芒果螺洗净沥干水分,小葱洗净切段,尖椒洗净切片,大蒜剁末;
#【葱香芒果螺】的做法图解5

步骤4

热锅入适量油,倒入芒果螺
#【葱香芒果螺】的做法图解6

步骤5

倒入料酒翻炒30秒;
#【葱香芒果螺】的做法图解7

步骤6

放入尖椒继续翻烧至熟
#【葱香芒果螺】的做法图解8

步骤7

最后放入小葱
#【葱香芒果螺】的做法图解9

步骤8

调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快,大火炒才好吃。
#【葱香芒果螺】的做法图解10

步骤9

美味

【葱香芒果螺】的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   【葱香芒果螺】的做法步骤

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