彩蔬炒虾仁


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彩蔬炒虾仁的用料

主料

虾仁 适量 虾仁 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
红椒 适量

辅料

蒜头 适量

配料

食用油 适量 食用油 适量
生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量

彩蔬炒虾仁的做法

#彩蔬炒虾仁的做法图解2

步骤1

准备好材料
#彩蔬炒虾仁的做法图解3

步骤2

玉米掰粒，胡萝卜、青红椒切粒，虾去头去尾去虾线切小粒后用盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
#彩蔬炒虾仁的做法图解4

步骤3

蒜头拍碎，锅中烧热入油，加入蒜粒炸出香味
#彩蔬炒虾仁的做法图解5

步骤4

加入虾仁翻炒至变色
#彩蔬炒虾仁的做法图解6

步骤5

放入玉米、青红椒、胡萝卜翻炒至断生，加入盐、生抽、胡椒粉后炒匀起锅

彩蔬炒虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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