仿必胜客版章鱼炒饭

“仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容，怎么回事？和宣传照片还是有出入啊！俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材，还黑乎乎的模样，但是他爹和孩子们都喜欢，每去必点，上次点了，竟然上了半盘的样子，确实是物价上涨闹的！我做的时候为追求原貌刻意未添加其它食材。别看貌不惊人，味道却不输餐厅的，只是没有木鱼花，所以难当和风轻舞的意境。但它的确是一款好吃的章鱼炒饭！”
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仿必胜客版章鱼炒饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

章鱼 适量 章鱼 适量
青椒 适量

配料

盐 少许 盐 少许
糖 少许

仿必胜客版章鱼炒饭的做法

#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解2

步骤1

准备材料（八带已焯水切开处理）
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解3

步骤2

将洋葱和青椒切丝
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解4

步骤3

热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解5

步骤4

炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐，倒入适量味极鲜，放入打散的凉米饭，小火翻炒均匀，加少许糖
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解6

步骤5

放入八带翻炒均匀
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解7

步骤6

加少许糖，翻炒均匀
#仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解8

步骤7

起锅装盘即可

仿必胜客版章鱼炒饭的烹饪技巧


1、八带最后放，以免炒皮了。八带也就是小章鱼可以用鱿鱼代替。2、少许糖提味，炒出的米饭鲜咸中捎带一丝甜味，非常好吃，但糖别过量！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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