饼饼之金玉良缘

“宝宝喜欢各种煎饼，有一鸡蛋饼为最，今天给他来个金玉良缘试试，一气吃光了，很有成就感！”
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饼饼之金玉良缘的用料

主料

普通面粉 100克

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

配料

盐 适量 盐 适量

饼饼之金玉良缘的做法

#饼饼之金玉良缘的做法图解2

步骤1

准备好原料。
#饼饼之金玉良缘的做法图解3

步骤2

将椰子粉直接加入面粉当中。
#饼饼之金玉良缘的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入另一份面粉，拌匀，成粘稠状。
#饼饼之金玉良缘的做法图解5

步骤4

加入少量盐，将鸡蛋与面粉拌匀，成粘稠状。
#饼饼之金玉良缘的做法图解6

步骤5

拌匀后加入适量水。
#饼饼之金玉良缘的做法图解7

步骤6

调匀后的金糊糊。
#饼饼之金玉良缘的做法图解8

步骤7

往椰子粉和面粉中加入少量糖粉，加水调成莹白的玉糊糊。
#饼饼之金玉良缘的做法图解9

步骤8

热锅冷油，转动锅，使油分布均匀。
#饼饼之金玉良缘的做法图解10

步骤9

先煎玉饼饼，两面煎熟盛起。
#饼饼之金玉良缘的做法图解11

步骤10

同法煎制金饼饼。
#饼饼之金玉良缘的做法图解12

步骤11

金饼包银饼，金黄喷香，起锅。
#饼饼之金玉良缘的做法图解13

步骤12

切段方便宝宝下口。
#饼饼之金玉良缘的做法图解14

步骤13

饼饼里头有乾坤，宝宝边吃边找，不亦乐乎。忘了拍张横截面的，呵呵。

饼饼之金玉良缘的烹饪技巧


因为要单手拍照，我学会了一只手打鸡蛋，很高兴，偷着乐吧！ -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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