【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦

“最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！”
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【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的用料

主料

西葫芦 2个

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
蚝油 一汤匙

【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法

#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解2

步骤1

蚝油西葫芦食材。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解3

步骤2

彩椒和葱姜切好备用。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解4

步骤3

西葫芦清洗干净切好备用。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解5

步骤4

炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解6

步骤5

放入西葫芦片翻炒。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解7

步骤6

翻炒变色后放入彩椒翻炒。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解8

步骤7

然后放入蚝油翻炒。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解9

步骤8

在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。
#【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法图解10

步骤9

怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的烹饪技巧


1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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