炒萝卜丁


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炒萝卜丁的用料

主料

萝卜 1个

辅料

猪肉 适量 猪肉 适量
辣椒 适量

配料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量

炒萝卜丁的做法

#炒萝卜丁的做法图解2

步骤1

萝卜洗干净切小丁。
#炒萝卜丁的做法图解3

步骤2

猪肉也切成小丁。
#炒萝卜丁的做法图解4

步骤3

葱和红辣椒切好备用。
#炒萝卜丁的做法图解5

步骤4

香菜洗干净切成小段备用。
#炒萝卜丁的做法图解6

步骤5

锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
#炒萝卜丁的做法图解7

步骤6

放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。
#炒萝卜丁的做法图解8

步骤7

待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

炒萝卜丁的烹饪技巧


吃萝卜不要削皮，90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   炒萝卜丁的做法步骤

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