荷叶饼

“食材:先备好饼馅:香肠,卤豆腐,辣椒丝,香葱,将香肠,卤豆腐,辣椒先切丝再切丁,加入葱末,精盐,鸡精拌匀待用。再备好饼料:面粉,南瓜泥,白糖,方法:1、将南瓜泥加适量的面粉和白糖和匀,揉成面团。2、现搓成长条,3、切成小点。4、擀成面皮,5、包进饼馅。6、两面合成,7、再描上荷叶茎,8、放进蒸锅里蒸10分钟即成。”
所属分类: 糕点   小吃   冰品   儿童   早餐  

荷叶饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
白糖 适量

辅料

香肠 适量 香肠 适量
辣椒丝 适量 辣椒丝 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量

荷叶饼的做法

#荷叶饼的做法图解2

步骤1

香肠,卤豆腐,辣椒,
#荷叶饼的做法图解3

步骤2

将香肠,卤豆腐,辣椒全切丁,加入精盐,葱末拌匀待用。
#荷叶饼的做法图解4

步骤3

将南瓜泥加适量的面粉和白糖和匀,揉成面团。
#荷叶饼的做法图解5

步骤4

现搓成长条,
#荷叶饼的做法图解6

步骤5

切成小点。
#荷叶饼的做法图解7

步骤6

擀成面皮,
#荷叶饼的做法图解8

步骤7

包进饼馅。
#荷叶饼的做法图解9

步骤8

两面合成,
#荷叶饼的做法图解10

步骤9

再描上荷叶茎,
#荷叶饼的做法图解11

步骤10

再描上荷叶茎,
#荷叶饼的做法图解12

步骤11

放进蒸锅里蒸10分钟即成。
#荷叶饼的做法图解13

步骤12

荷叶饼即成。

荷叶饼的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 13   荷叶饼的做法步骤

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