芝麻苏打饼干


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芝麻苏打饼干的用料

主料

白芝麻 适量 白芝麻 适量

辅料

牛奶 80克

配料

小苏打 1克 小苏打 1克
酵母 5克 酵母 5克

芝麻苏打饼干的做法

#芝麻苏打饼干的做法图解2

步骤1

准备材料。
#芝麻苏打饼干的做法图解3

步骤2

将牛奶温热后 加入酵母粉兑开静置5分钟。
#芝麻苏打饼干的做法图解4

步骤3

面粉过筛后。
#芝麻苏打饼干的做法图解5

步骤4

倒入除白芝麻外的其他材料、
#芝麻苏打饼干的做法图解6

步骤5

混合均匀。
#芝麻苏打饼干的做法图解7

步骤6

揉成面团后加入白芝麻。
#芝麻苏打饼干的做法图解8

步骤7

再揉均匀静置20分钟。
#芝麻苏打饼干的做法图解9

步骤8

擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。
#芝麻苏打饼干的做法图解10

步骤9

再刻出模 或直接用刀切方块。
#芝麻苏打饼干的做法图解11

步骤10

在上面用叉子戳小洞。
#芝麻苏打饼干的做法图解12

步骤11

然后放到烤盘上。
#芝麻苏打饼干的做法图解13

步骤12

表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。

芝麻苏打饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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