炝炒花椰菜

“偶家还剩半个花椰菜和一些青笋尖，就和在一起炒了。简单滴川菜家常味。”
所属分类： 热菜   素食  

炝炒花椰菜的用料

主料

花椰菜 半个

辅料

青笋尖 2根 青笋尖 2根

炝炒花椰菜的做法

#炝炒花椰菜的做法图解2

步骤1

洗好，切好。花椰菜和青笋尖备用
#炝炒花椰菜的做法图解3

步骤2

热油
#炝炒花椰菜的做法图解4

步骤3

放干辣椒
#炝炒花椰菜的做法图解5

步骤4

将花椰菜和青笋尖一起滴下锅，翻炒
#炝炒花椰菜的做法图解6

步骤5

花椰菜比较不好熟，所以加点水烹一下，会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友，可以在花椰菜烹好后，再加青笋进去翻炒。水干后，加少盐，装盘

炝炒花椰菜的烹饪技巧


偶家少盐，不吃味精。请各位厨友谅解。建议大家也少吃，低盐低钠多健康。 -使用的厨具：炒锅

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