醋拌海菜凉粉

“海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉，它不是淀粉，而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥，还能让你的肠胃水当当。”
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醋拌海菜凉粉的用料

主料

海菜凉粉 500g

辅料

疙瘩咸菜 适量 疙瘩咸菜 适量
香菜 适量

配料

生抽 3小勺 生抽 3小勺
香油 1小勺 香油 1小勺
糖 少许

醋拌海菜凉粉的做法

#醋拌海菜凉粉的做法图解2

步骤1

主要材料
#醋拌海菜凉粉的做法图解3

步骤2

海菜凉粉切成1cm见方的小块儿；
#醋拌海菜凉粉的做法图解4

步骤3

咸菜、胡萝卜切碎丁；香菜去叶取梗，切小丁；
#醋拌海菜凉粉的做法图解5

步骤4

大蒜压碎；
#醋拌海菜凉粉的做法图解6

步骤5

加入其它调味料，搅拌均匀，成调味汁；
#醋拌海菜凉粉的做法图解7

步骤6

将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上；
#醋拌海菜凉粉的做法图解8

步骤7

上桌前浇上调味汁，即可。
#醋拌海菜凉粉的做法图解9

步骤8

美味诱人哦！

醋拌海菜凉粉的烹饪技巧


调味料根据自己的口味调整，加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量，因为有咸菜，还有生抽。

上传我做的这道菜

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