简易版寿司

“一直很喜欢吃寿司,一天我的同事小文子说要吃寿司说外面卖的又贵又不好吃,一下子诱醒了我肚子里的馋虫。所以就决定自己做了这款简易寿司。在网上搜了很多单子,很多都要加一些在我们这座小城市难买到的东西,所以就自创了这款寿司,没想到效果还不错,还蛮好吃的。”
所属分类: 主食   日本料理   米饭   夏季食谱  

简易版寿司的用料

主料

糯米 250克 糯米 250克
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

简易版寿司的做法

#简易版寿司的做法图解2

步骤1

糯米提前淘干净,泡在水里8小时再适量放点盐。然后放在蒸屉上蒸30分钟即可,晾凉备用。
#简易版寿司的做法图解3

步骤2

鸡蛋摊成鸡蛋皮,切成条状。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用,接下来就可做寿司了。
#简易版寿司的做法图解4

步骤3

摊开寿司卷帘,去一张海苔摊在竹帘上。
#简易版寿司的做法图解5

步骤4

海苔上铺上糯米,占据海苔的一半,再在糯米上一次排上鸡蛋皮、黄瓜、胡萝卜和火腿肠。
#简易版寿司的做法图解6

步骤5

顺着卷帘卷起寿司帘,卷紧到时才好切。
#简易版寿司的做法图解7

步骤6

一整根寿司就好了。
#简易版寿司的做法图解8

步骤7

用刀4厘米长切一段,平放一块寿司就好啦。
#简易版寿司的做法图解9

步骤8

看看我做的寿司,口水淌出来了吧。

简易版寿司的烹饪技巧


切寿司的刀一定要快,才容易切。 -使用的厨具:平底锅

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/ 9   简易版寿司的做法步骤

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