芝麻红豆饼

“儿子喜欢吃豆沙，特别滴喜欢，外面买的吃着不放心，所以我经常买来红豆自己熬红豆沙，然后包豆沙包，豆沙饼，豆沙元宵，让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼，儿子吃了3个呢。”
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芝麻红豆饼的用料

主料

面粉 1千克

辅料

酵母 10克 酵母 10克

芝麻红豆饼的做法

#芝麻红豆饼的做法图解2

步骤1

材料：红豆沙（自己做的，在前面的红豆包里有制作方法）面粉1千克，酵母10克，黑芝麻50克。
#芝麻红豆饼的做法图解3

步骤2

酵母用温水化开，和面。
#芝麻红豆饼的做法图解4

步骤3

面发好后揉成光滑的面团。
#芝麻红豆饼的做法图解5

步骤4

分成小剂，包上红豆沙。
#芝麻红豆饼的做法图解6

步骤5

按成小饼，刷少许调和油，撒黑芝麻。
#芝麻红豆饼的做法图解7

步骤6

平底锅放少许油，芝麻饼两面煎成金黄即可。
#芝麻红豆饼的做法图解8

步骤7

翻过来煎另一面。
#芝麻红豆饼的做法图解9

步骤8

还有不带芝麻的。

芝麻红豆饼的烹饪技巧


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