黄金南瓜饼

“喝完了豆浆，豆渣最好的去处就是做饼，这次因为打的是豆浆南瓜糊，所以，豆渣看起来金黄金黄的，做出的饼也是很诱人滴！”
所属分类： 糕点   主食   小吃   热菜   家常菜  

黄金南瓜饼的用料

主料

豆渣 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量

配料

五香粉 适量 五香粉 适量

黄金南瓜饼的做法

#黄金南瓜饼的做法图解2

步骤1

打完豆浆后过滤，过滤后的便是豆渣。
#黄金南瓜饼的做法图解3

步骤2

将豆渣倒在盆内
#黄金南瓜饼的做法图解4

步骤3

撒上面粉，搅拌匀。
#黄金南瓜饼的做法图解5

步骤4

打入2个鸡蛋，搅拌匀。
#黄金南瓜饼的做法图解6

步骤5

倒上少量的清水搅拌匀。
#黄金南瓜饼的做法图解7

步骤6

平底锅预热，抹一点油，倒上拌匀的豆渣浆，快速摇一下。
#黄金南瓜饼的做法图解8

步骤7

煎至金黄，翻另一面。
#黄金南瓜饼的做法图解9

步骤8

两面煎黄拿出，温热吃起来口感好。
#黄金南瓜饼的做法图解10

步骤9

切成自己喜欢的样子即可盛盘。

黄金南瓜饼的烹饪技巧


不要放的面粉太多，影响口感！ -使用的厨具：平底锅

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