佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》

“咖喱牛腩是最下饭的一道菜了（网友称之为米饭杀手）希望大家喜欢！！！”
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佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的用料

主料

牛腩肉 适量 牛腩肉 适量

辅料

土豆 适量 土豆 适量
肉桂 适量 肉桂 适量
草果 适量 草果 适量
姜 适量

配料

红油 适量 红油 适量
糖 适量 糖 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
老抽 适量

佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法

#佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法图解2

步骤1

牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅，加适量的水（咖喱块，土豆，小南瓜，红油不用放入）压至上气15分即可！
#佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法图解3

步骤2

将土豆小南瓜切块煮熟放入容器，压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面！
#佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的做法图解4

步骤3

把咖喱块切碎备用，炒锅烧水，水热后倒入咖喱碎，关小火慢慢煮，至咖喱碎与水完全融合成酱即可，把咖喱酱淋在牛腩上，在滴几滴红油，大功告成！

佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》的烹饪技巧


咖喱块在超市就可以买到，本来想教大家自己做的，下次吧！ -使用的厨具：高压锅、炒锅

上传我做的这道菜

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