柿子肉丁蛋花汤


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柿子肉丁蛋花汤的用料

主料

西红柿 适量 西红柿 适量
尖椒 适量 尖椒 适量
水 适量

辅料

葱 适量

配料

油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

柿子肉丁蛋花汤的做法

#柿子肉丁蛋花汤的做法图解2

步骤1

将西红柿洗净切块。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解3

步骤2

猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解4

步骤3

锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解5

步骤4

等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解6

步骤5

放入西红柿一同翻炒。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解7

步骤6

倒入没过西红柿的水。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解8

步骤7

放入盐。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解9

步骤8

放入五香粉。
#柿子肉丁蛋花汤的做法图解10

步骤9

水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。

柿子肉丁蛋花汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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