学做蛋糕

“以前用微波炉做过蛋糕，没有成功，后来就一直没有再做蛋糕，怕失败。昨天收到九阳电压煲，里面有一本九阳电压煲专用食谱，从中有怎样做蛋糕一页。用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次，不过比我以前做的要好，可能再多试几次会更理想，第二次做，可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。”
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学做蛋糕的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

白糖 适量

学做蛋糕的做法

#学做蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
#学做蛋糕的做法图解3

步骤2

将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
#学做蛋糕的做法图解4

步骤3

再加入面粉朝一个方向搅匀。
#学做蛋糕的做法图解5

步骤4

分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
#学做蛋糕的做法图解6

步骤5

再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。
#学做蛋糕的做法图解7

步骤6

在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
#学做蛋糕的做法图解8

步骤7

撒上备好的干匍萄。
#学做蛋糕的做法图解9

步骤8

将九阳电压煲通电，选择蛋糕 功能。
#学做蛋糕的做法图解10

步骤9

分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
#学做蛋糕的做法图解11

步骤10

待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。

学做蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 11   学做蛋糕的做法步骤

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