京酱肉丝


所属分类： 热菜   北京菜  

京酱肉丝的用料

主料

猪肉 适量

辅料

葱丝 适量

配料

甜面酱 适量 甜面酱 适量
食用油 适量 食用油 适量
姜末 适量 姜末 适量
老抽 适量

京酱肉丝的做法

#京酱肉丝的做法图解2

步骤1

猪肉切丝，加入水淀粉抓匀，备用。
#京酱肉丝的做法图解3

步骤2

调好碗汁，备用。
#京酱肉丝的做法图解4

步骤3

肉丝过油后备用
#京酱肉丝的做法图解5

步骤4

起锅将酱汁倒入锅中煸炒，调大火放入肉快速翻炒，出锅。
#京酱肉丝的做法图解6

步骤5

成品

京酱肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   京酱肉丝的做法步骤

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