蒜蓉粉丝娃娃菜

油腻的吃的多了，吃吃这样的爽口小菜很开胃呀，百菜不如白菜”，白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，偷偷告诉你们哦，我其实最爱吃中间的粉丝~！~！~！
所属分类： 健忘  

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 3棵 娃娃菜 3棵

辅料

油 2勺 油 2勺
蒜 1头 蒜 1头
白糖 1勺 白糖 1勺
蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤1

准备好娃娃菜
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤2

粉丝用热水泡上
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤3

娃娃菜洗净
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤4

葱切好
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤5

蒜切碎
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤6

坐锅炒水
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤7

下娃娃菜焯水
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤8

焯熟后捞出备用
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤9

坐锅热油，下花椒榨出香味
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

步骤10

这时候把娃娃菜摆盘
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解12

步骤11

铺上粉丝
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解13

步骤12

淋上蒸鱼豉油
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解14

步骤13

捞出花椒，倒入葱蒜，炒香
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解15

步骤14

放一勺剁椒
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解16

步骤15

一勺白糖
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解17

步骤16

炒香后倒在菜上即可
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解18

步骤17

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


不用加盐，咸味够了。

上传我做的这道菜

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