东坡肉

压力锅版东坡,简单又快捷，黄酒和水的比例大约是6：4的份量，压出来的肉质不柴也不腻，还有淡淡酒香。
所属分类： 增肥  

东坡肉的用料

主料

五花肉 500克

辅料

生姜 20克 生姜 20克
冰糖 40克 冰糖 40克
生抽 3汤匙 生抽 3汤匙
黄酒 1大勺

东坡肉的做法

#东坡肉的做法图解2

步骤1

稻草放水中浸一下，再清洗干净
#东坡肉的做法图解3

步骤2

五花肉清洗过后，切成方块
#东坡肉的做法图解4

步骤3

炒锅放水，烧开后，把五花肉放入煮3分钟，再捞起用清水冲洗血沫
#东坡肉的做法图解5

步骤4

用稻草、姜片垫锅底
#东坡肉的做法图解6

步骤5

五花肉皮朝下码入
#东坡肉的做法图解7

步骤6

加入生抽、黄酒、老抽
#东坡肉的做法图解8

步骤7

再加入盐、冰糖，清水
#东坡肉的做法图解9

步骤8

座入锅压锅内，插电，压15分钟
#东坡肉的做法图解10

步骤9

时间到后，排气，翻面再压15分钟即可
#东坡肉的做法图解11

步骤10

东坡肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

东坡肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   东坡肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜