西兰花炒培根

很方便的家常菜，10分钟就能搞定。
所属分类： 晚餐   宵夜   增肥   家常菜  

西兰花炒培根的用料

主料

西兰花 400克 西兰花 400克

辅料

盐 4克 盐 4克
蒜 3瓣 蒜 3瓣

西兰花炒培根的做法

#西兰花炒培根的做法图解2

步骤1

准备食材
#西兰花炒培根的做法图解3

步骤2

将西兰花去掉粗茎，择成小朵洗净。
#西兰花炒培根的做法图解4

步骤3

培根切片，蒜去皮切片。
#西兰花炒培根的做法图解5

步骤4

锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮2分钟后捞出。放凉水中过凉。
#西兰花炒培根的做法图解6

步骤5

锅中倒入少许油，下蒜片爆香。
#西兰花炒培根的做法图解7

步骤6

放入培根翻炒片刻。
#西兰花炒培根的做法图解8

步骤7

放入西兰花翻炒至熟。
#西兰花炒培根的做法图解9

步骤8

加入1勺生抽提鲜。
#西兰花炒培根的做法图解10

步骤9

放入盐拌均匀即可。
#西兰花炒培根的做法图解11

步骤10

西兰花炒培根的烹饪技巧


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