马蹄银耳雪梨羹

我们这的住户都在种植一种叫马蹄的食物，别看它小小的个头，外皮还是黑乎乎的，可是你要是耐心帮它把外衣削去，那么你看到的将会是一个白嫩嫩的马蹄。若是你轻轻咬上一口，那么你就会品尝到马蹄特有的淡淡的甜味，以及那脆脆的口感。现在正是它的上市时节，吃的频率比较频繁，所以就挖空心思换着花样吃。今天要和大家分享的是一款羹汤，它是配合银耳和雪梨制作而成的，在原有的基础上会更加的香甜。
所属分类： 清热解毒  

马蹄银耳雪梨羹的用料

主料

马蹄 200g 马蹄 200g
银耳 3朵

马蹄银耳雪梨羹的做法

#马蹄银耳雪梨羹的做法图解2

步骤1

准备好所有的原材料。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解3

步骤2

先把银耳进行泡发。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解4

步骤3

再把马蹄洗净，依次削去马蹄的皮。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解5

步骤4

再把雪梨洗净，并且去皮。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解6

步骤5

分别把去皮之后的马蹄和雪梨切成小块，备用。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解7

步骤6

把泡发好的银耳的黄蒂去掉，撕成小片，与马蹄块和雪梨块一起放入电饭锅中煮。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解8

步骤7

煮好之后用碗装好就可以食用了。
#马蹄银耳雪梨羹的做法图解9

步骤8

马蹄银耳雪梨羹的烹饪技巧


1.我这里并没有放任何糖等调味剂，因为马蹄和雪梨本身就自带甜味。宝宝也并不需要多进食糖分。2.根据宝宝的年龄大小可以适当调整烹饪的时长。3.马蹄因为是水生食物，所以建议进行烹调之后再给宝贝食用。

上传我做的这道菜

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