酸辣椒烧东坡肉

酸辣椒烧东坡肉，适合最喜欢吃肉的MM。这道菜特别下饭，开胃哦。
所属分类： 闽菜   浙菜  

酸辣椒烧东坡肉的用料

主料

酸辣椒 200克 酸辣椒 200克
东坡肉 300克

辅料

油 10克 油 10克
味精 2克

酸辣椒烧东坡肉的做法

#酸辣椒烧东坡肉的做法图解2

步骤1

备东皮肉和酸辣椒
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解3

步骤2

改刀，切点蒜或芹菜
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解4

步骤3

烧油，放进东坡肉
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解5

步骤4

炒至出油，将东坡肉里的油煸出，东坡肉不油腻
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解6

步骤5

倒进酸辣椒
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解7

步骤6

翻炒翻炒，将酸辣味炒至融入东坡肉里
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解8

步骤7

再放清水，煮入味
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解9

步骤8

最后放进大蒜，芹菜
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解10

步骤9

撒上十三香，味精
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解11

步骤10

炒匀
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解12

步骤11

装盘
#酸辣椒烧东坡肉的做法图解13

步骤12

酸辣椒烧东坡肉的烹饪技巧


将东坡肉里的油煸出，东坡肉不油腻。

上传我做的这道菜

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