娃娃菜猪腰汤

我家不爱吃大白菜，喜欢吃细嫩点的娃娃菜，用来烧汤挺好喝的，今天买了个猪腰，用来配娃娃菜，做出来的汤非常鲜美。
所属分类： 健忘   夜宵  

娃娃菜猪腰汤的用料

主料

猪腰 1个 猪腰 1个

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
料酒 1勺 料酒 1勺

娃娃菜猪腰汤的做法

#娃娃菜猪腰汤的做法图解2

步骤1

准备一个娃娃菜。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解3

步骤2

准备一个猪腰。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解4

步骤3

猪腰切片，加盐，生粉和料酒
#娃娃菜猪腰汤的做法图解5

步骤4

娃娃菜切细。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解6

步骤5

锅加水，放油和姜丝烧开。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解7

步骤6

加入娃娃菜。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解8

步骤7

煮上两三分钟。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解9

步骤8

加入猪腰，加盐和鸡精调味。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解10

步骤9

盛碗。
#娃娃菜猪腰汤的做法图解11

步骤10

娃娃菜猪腰汤的烹饪技巧


1、猪腰去掉白么筋膜，要不吃起来有膻味。 2、猪腰烫一下就行了，煮久了老了不好吃了。

上传我做的这道菜

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