纯南瓜馒头

南瓜的营养价值很高，能润肺益气养胃，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。用它做出来的面食不仅味道纯正，颜色也是极其养眼。
所属分类： 素食   晚餐   午餐   早餐   主食   家常菜  

纯南瓜馒头的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

纯南瓜馒头的做法

#纯南瓜馒头的做法图解2

步骤1

所有材料放面包桶里开启和面程序和成南瓜面团
#纯南瓜馒头的做法图解3

步骤2

饧发至原来的2倍大小，
#纯南瓜馒头的做法图解4

步骤3

面板上排气揉匀，尽量把面团里气泡排出来
#纯南瓜馒头的做法图解5

步骤4

分割成大小合适的面剂
#纯南瓜馒头的做法图解6

步骤5

揉成馒头形状盖屉布二发（30分钟）
#纯南瓜馒头的做法图解7

步骤6

蒸锅做凉水放入馒头生胚，大火烧开转中火蒸20分钟，再虚蒸5分钟
#纯南瓜馒头的做法图解8

步骤7

金黄灿灿的南瓜馒头出锅了
#纯南瓜馒头的做法图解9

步骤8

纯南瓜馒头的烹饪技巧


南瓜蒸熟稍微晾凉再和面粉和成面团，要不然会把酵母粉烫死影响发酵。

上传我做的这道菜

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/ 9   纯南瓜馒头的做法步骤

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