鲜黄花拌百合

夏天吃色彩缤纷的凉拌菜,很是Ok!
所属分类: 活血化瘀   减肥   凉菜  

鲜黄花拌百合的用料

主料

鲜黄花菜 100克 鲜黄花菜 100克

辅料

小米辣 5根 小米辣 5根
青柠汁 2匙 青柠汁 2匙

鲜黄花拌百合的做法

#鲜黄花拌百合的做法图解2

步骤1

去掉鲜黄花花蕊部分,焯水待用
#鲜黄花拌百合的做法图解3

步骤2

鲜百合洗净焯水
#鲜黄花拌百合的做法图解4

步骤3

小米椒切碎加入酱油、青柠汁、花椒油,制成调味汁
#鲜黄花拌百合的做法图解5

步骤4

黄花+百合摆盘
#鲜黄花拌百合的做法图解6

步骤5

倒入调味汁,撒上芝麻,成品
#鲜黄花拌百合的做法图解7

步骤6

鲜黄花拌百合的烹饪技巧


百合焯水时间不能太久,出锅后最好在凉水中泡泡,保持脆爽。

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/ 7   鲜黄花拌百合的做法步骤

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