清炒莲藕

莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
所属分类： 贫血  

清炒莲藕的用料

主料

莲藕 190克

辅料

香葱 5克 香葱 5克
盐 0.5勺 盐 0.5勺

清炒莲藕的做法

#清炒莲藕的做法图解2

步骤1

食材：莲藕（已洗净去皮切片）、香葱
#清炒莲藕的做法图解3

步骤2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下
#清炒莲藕的做法图解4

步骤3

接着，加适量的清水
#清炒莲藕的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒至熟
#清炒莲藕的做法图解6

步骤5

然后，加0.5勺盐
#清炒莲藕的做法图解7

步骤6

加0.5勺味精
#清炒莲藕的做法图解8

步骤7

调味炒匀
#清炒莲藕的做法图解9

步骤8

最后，搁入香葱，即成
#清炒莲藕的做法图解10

步骤9

清炒莲藕的烹饪技巧


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