酸辣圆白菜

“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。
所属分类： 补血  

酸辣圆白菜的用料

主料

圆白菜 500克 圆白菜 500克

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
白醋 2汤匙 白醋 2汤匙
葱 适量

酸辣圆白菜的做法

#酸辣圆白菜的做法图解2

步骤1

主辅料： 圆白菜、尖辣椒
#酸辣圆白菜的做法图解3

步骤2

把尖辣椒切段。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣
#酸辣圆白菜的做法图解4

步骤3

把圆白菜洗净，用擦板擦成丝
#酸辣圆白菜的做法图解5

步骤4

热油，炒香葱花
#酸辣圆白菜的做法图解6

步骤5

放入圆白菜
#酸辣圆白菜的做法图解7

步骤6

将其翻炒均匀
#酸辣圆白菜的做法图解8

步骤7

烹入白醋
#酸辣圆白菜的做法图解9

步骤8

放入尖辣椒
#酸辣圆白菜的做法图解10

步骤9

加盐、味精调味
#酸辣圆白菜的做法图解11

步骤10

翻炒均匀，即可关火
#酸辣圆白菜的做法图解12

步骤11

出锅装盘，即可上桌
#酸辣圆白菜的做法图解13

步骤12

酸辣圆白菜的烹饪技巧


1、尽量不用干辣椒。 2、为了保证菜肴色泽浅，所以没有使用生抽。

上传我做的这道菜

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/ 13   酸辣圆白菜的做法步骤

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