豆浆甜甜圈蛋糕

新得了一个chefmade家的甜甜圈模具，看着质量很好，中午回家迫不及待地开光做起来！甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。不过我今天这个是完全颠覆旧有，创新版的甜甜圈。第一呢，没有用牛奶，用了豆浆；第二呢，没有油炸，用了烤箱；第三，不是面包版，是蛋糕版。儿子放学回来，很喜欢，吃了三个耶！
所属分类： 蛋糕   豆浆   烘焙   烘焙   饮品   早餐  

豆浆甜甜圈蛋糕的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
糖粉 60克 糖粉 60克
黄油 20克

辅料

泡打粉 1/4小匙 泡打粉 1/4小匙

豆浆甜甜圈蛋糕的做法

#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解3

步骤2

加入糖粉，搅拌均匀
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解4

步骤3

加入豆浆搅拌均匀
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤4

筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解6

步骤5

加入融化的黄油，搅拌均匀
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解7

步骤6

至看不出黄油的状态，装入裱花袋
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解8

步骤7

挤入甜甜圈模具，八分满
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解9

步骤8

烤箱180度，中层30分钟左右
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解10

步骤9

出炉，一倒就出来了，不沾效果很好啊！下面的冷却架也是chefmade家的，沉甸甸的，高大上！冷却后，沾上融化的巧克力，撒一些彩色糖珠做装饰即可
#豆浆甜甜圈蛋糕的做法图解11

步骤10

豆浆甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


其实我还可以装得略多一些，成品会更好看！

上传我做的这道菜

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