酱爆蛏子

用六月鲜特级酱油做菜，自然少不了贝壳水产类的材料了，菜品出来特别的鲜香可口。
所属分类： 解酒   晚餐   午餐   增肥  

酱爆蛏子的用料

主料

蛏子 500克 蛏子 500克
香菜 5克 香菜 5克
姜 10克

辅料

六月鲜特级酱油 适量 六月鲜特级酱油 适量
酒 少许 酒 少许
糖 少许 糖 少许

酱爆蛏子的做法

#酱爆蛏子的做法图解2

步骤1

六月鲜特级酱油与各材料
#酱爆蛏子的做法图解3

步骤2

热锅，下花生；油爆香姜、蒜
#酱爆蛏子的做法图解4

步骤3

下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料
#酱爆蛏子的做法图解5

步骤4

待蛏子开口后下红、绿辣椒丝
#酱爆蛏子的做法图解6

步骤5

所有材料炒透入味
#酱爆蛏子的做法图解7

步骤6

撒香菜葱花即可上碟
#酱爆蛏子的做法图解8

步骤7

酱爆蛏子的烹饪技巧


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/ 8   酱爆蛏子的做法步骤

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