蒜蓉辣酱烤鱿鱼

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
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蒜蓉辣酱烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1条 鱿鱼 1条

辅料

植物油 1汤匙 植物油 1汤匙
蒜蓉辣酱 1汤匙 蒜蓉辣酱 1汤匙
料酒 1/2汤匙 料酒 1/2汤匙

蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法

#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

食材备齐,鱿鱼去皮洗净
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

在中间刨开,加料酒,胡椒粉,腌制10分钟
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

烤箱预热,上下火220度烤5分钟
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

到时间后,取出在表面刷一层油,在均匀的刷上一层蒜蓉辣酱,撒上芝麻,辣椒粉,重入烤箱烤5分钟即可,取出,用厨房剪,剪开,撒上香菜末
#蒜蓉辣酱烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

蒜蓉辣酱烤鱿鱼的烹饪技巧


烤前鱿鱼腌制去除腥味。

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