东北家常火锅

美味遍地有， 火锅最销魂
所属分类： 火锅   清热解毒  

东北家常火锅的用料

主料

羊肉片 适量 羊肉片 适量
鱿鱼丸 适量 鱿鱼丸 适量
海带 适量 海带 适量
白菜 适量 白菜 适量
杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

辅料

家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味） 1盒 家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味） 1盒
辣椒油 1汤匙 辣椒油 1汤匙
葱 3段 葱 3段
枸杞子 15粒 枸杞子 15粒
海米 20克

东北家常火锅的做法

#东北家常火锅的做法图解2

步骤1

青菜择洗干净，杏鲍菇切片
#东北家常火锅的做法图解3

步骤2

蘸料：将麻酱放在碗内，分次加水，用筷子朝一个方向搅动，将麻酱解开，在按个人口味加入韭菜花，腐乳汁，辣椒油，拌匀即可
#东北家常火锅的做法图解4

步骤3

锅底料备齐
#东北家常火锅的做法图解5

步骤4

锅加水至2/3处，放入姜片，葱段，枸杞子，大枣，海米，大火加热
#东北家常火锅的做法图解6

步骤5

在下入浓汤宝，搅匀
#东北家常火锅的做法图解7

步骤6

大火烧开，改中火煮5分钟，汤底就做好了
#东北家常火锅的做法图解8

步骤7

在依次下入各种食材，就可以开吃了
#东北家常火锅的做法图解9

步骤8

东北家常火锅的烹饪技巧


如果想吃在浓一些的汤底，可以在加一个浓汤宝，韭菜花酱和腐乳汁是咸的，就不用放盐了，食材按自己的口味增减

上传我做的这道菜

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