自制面包

儿子想吃三明治面包，于是就第一次用了面包机烤面包，整个过程用面包机完成，真是简单啊！
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自制面包的用料

主料

面包粉 280克 面包粉 280克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
干酵母 3克 干酵母 3克

自制面包的做法

#自制面包的做法图解2

步骤1

面包机中加入牛奶、鸡蛋！
#自制面包的做法图解3

步骤2

加入面包粉、对角分别放入白糖和盐，中间挖一个小坑，放入干酵母！
#自制面包的做法图解4

步骤3

开启和面功能，20分钟！
#自制面包的做法图解5

步骤4

黄油软化，加入面包桶中，继续和面20分钟！
#自制面包的做法图解6

步骤5

开启发酵功能，默认一个小时，因为天气较冷，所以我开启了两次发酵功能！共两个小时，面团才发酵好！
#自制面包的做法图解7

步骤6

面团发酵好后，开启烘烤功能，面包就烤好了！
#自制面包的做法图解8

步骤7

自制面包的烹饪技巧


平时用面包机做面包，只要开启功能标准就可以了，中间加软化好的黄油，剩下的事情交给面包机就好了，但因为冬天天气寒冷，所以我选择了每一步都是自己控制！

上传我做的这道菜

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/ 8   自制面包的做法步骤

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