山珍鸡肉火锅

火候要注意
所属分类： 火锅  

山珍鸡肉火锅的用料

主料

土鸡 1只 土鸡 1只
花生（炒） 50克 花生（炒） 50克
黑木耳 50克 黑木耳 50克
香菇 50克

辅料

莲子 10克 莲子 10克
红枣 10克 红枣 10克
家乐浓汤宝 1个 家乐浓汤宝 1个

山珍鸡肉火锅的做法

#山珍鸡肉火锅的做法图解2

步骤1

把食材洗净备好
#山珍鸡肉火锅的做法图解3

步骤2

把泡好的苡仁花生米黑米加水炖
#山珍鸡肉火锅的做法图解4

步骤3

鸡洗净切块
#山珍鸡肉火锅的做法图解5

步骤4

水开后加黑木耳黄花香菇莲子炖
#山珍鸡肉火锅的做法图解6

步骤5

铁锅烧热放菜籽油和鸡油爆香开小火炒姜片
#山珍鸡肉火锅的做法图解7

步骤6

开大火爆香鸡块
#山珍鸡肉火锅的做法图解8

步骤7

把炖好的汤汁倒入铁锅内加百合红枣浓汤宝熬至30分钟加枸杞小火炖30分钟山珍鸡肉火锅做好
#山珍鸡肉火锅的做法图解9

步骤8

山珍鸡肉火锅的烹饪技巧


苡仁花生米黑米泡8小时以上 泡的水可炖汤

上传我做的这道菜

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/ 9   山珍鸡肉火锅的做法步骤

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