银耳百合桃胶羹

这几天气候比较干燥，来点滋阴润肺的甜汤吧。
所属分类： 活血化瘀  

银耳百合桃胶羹的用料

主料

桃胶 7粒 桃胶 7粒
百合 70克

辅料

莲子 10粒 莲子 10粒

银耳百合桃胶羹的做法

#银耳百合桃胶羹的做法图解2

步骤1

准备食材
#银耳百合桃胶羹的做法图解3

步骤2

桃胶事先浸泡十几个小时洗净，百合泡发洗净，、银耳泡发好去根撕成小朵
#银耳百合桃胶羹的做法图解4

步骤3

开水煮开后放入银耳、莲子
#银耳百合桃胶羹的做法图解5

步骤4

放入冰糖大火煮开后改小火
#银耳百合桃胶羹的做法图解6

步骤5

等煮到浓稠后放入百合、桃胶
#银耳百合桃胶羹的做法图解7

步骤6

再煮20分钟即可
#银耳百合桃胶羹的做法图解8

步骤7

银耳百合桃胶羹的烹饪技巧


桃胶要浸泡十几个小时以上。

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