蜜汁叉烧的做法
蜜汁叉烧的烹饪技巧
猪肉腌制时间长些会更入味,没时间最好也要腌够1小时左右
如果想要颜色深些可以加点老抽,因为我不喜欢太深颜色,所以免了
我用180度的火慢慢烤,这样子肉就更鲜嫩多汁,但是时间相对久些,每家烤箱都不同,自己掌控好,可以打开多观察几次,更好掌握。
蜂蜜我稍为兑了3分之一的水,这样子不会很快烤糊掉
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猪肉腌制时间长些会更入味,没时间最好也要腌够1小时左右
如果想要颜色深些可以加点老抽,因为我不喜欢太深颜色,所以免了
我用180度的火慢慢烤,这样子肉就更鲜嫩多汁,但是时间相对久些,每家烤箱都不同,自己掌控好,可以打开多观察几次,更好掌握。
蜂蜜我稍为兑了3分之一的水,这样子不会很快烤糊掉
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