虾肉馄饨

小朋友不爱吃虾,就想了这个办法,味道鲜美,营养丰富!
所属分类: 馄饨   早餐   家常菜  

虾肉馄饨的用料

主料

白虾 200克 白虾 200克
油菜 700克

辅料

30克 30克
香油 少许 香油 少许
浓汤宝 1块

虾肉馄饨的做法

#虾肉馄饨的做法图解2

步骤1

姜切末,将虾仁、猪肉和姜末一起打成肉糜状,加少许香油、盐后搅匀。
#虾肉馄饨的做法图解3

步骤2

油菜洗净,开水抄一下捞出,搅碎,用纱布攥干。
#虾肉馄饨的做法图解4

步骤3

将馄饨包好,准备下锅。
#虾肉馄饨的做法图解5

步骤4

浓汤宝加水煮开,将煮好的馄饨捞起放入汤中,根据个人口味放入胡椒粉、香葱末,就可以美美地开吃啦!
#虾肉馄饨的做法图解6

步骤5

虾肉馄饨的烹饪技巧


拌馅只放盐、姜和一点点香油提香,可以充分显示出馅料本身的鲜美!放馄饨的汤要提前备好,煮馄饨时,开锅后飘起来就可以出锅,保证馄饨不会软烂。

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/ 6   虾肉馄饨的做法步骤

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