黑椒烤猪排边

烤排骨边我最最最喜欢了，这个份量我一个人都能把它搞掂！味道好极了！今天烤好的本来想要留一半给妞放学回来吃的，忍不住了。。结果自己把它全啃完！最后添添手指回味下味道！
所属分类： 补肾   午餐  

黑椒烤猪排边的用料

主料

排骨 750克

辅料

生抽 4茶匙 生抽 4茶匙
食盐 1克 食盐 1克
蚝油 1/2茶匙 蚝油 1/2茶匙
白糖 3克 白糖 3克

黑椒烤猪排边的做法

#黑椒烤猪排边的做法图解2

步骤1

准备好食材
#黑椒烤猪排边的做法图解3

步骤2

蒜头去掉外衣，把蒜粒磨蓉
#黑椒烤猪排边的做法图解4

步骤3

猪排边洗净，沥干水份，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、烧烤汁、白糖、蚝油、食盐调味
#黑椒烤猪排边的做法图解5

步骤4

把所有调味料用手抓均匀，腌制3小时
#黑椒烤猪排边的做法图解6

步骤5

烤盘放上锡纸，把腌制好的排骨边放在烤网上
#黑椒烤猪排边的做法图解7

步骤6

烤箱200度预热5分钟，排骨边放在烤箱倒数二层，热风，200度烤20分钟
#黑椒烤猪排边的做法图解8

步骤7

待食材烤制15分钟左右取出，排骨边两边涂上蜂蜜
#黑椒烤猪排边的做法图解9

步骤8

排骨边涂好蜂蜜后，放回烤箱中层，至烤制完成
#黑椒烤猪排边的做法图解10

步骤9

烤好的排骨边
#黑椒烤猪排边的做法图解11

步骤10

黑椒烤猪排边的烹饪技巧


1.喜欢重口味的可多放蒜蓉 2.烤制时要看排骨边的厚度而定 该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

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