青菜煎饼

小油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素。 将小油菜用料理机打成青菜汁,与面粉、鸡蛋调和成面糊,再烙小煎饼,营养均衡,松软适口,绿绿的颜色,非常适合1岁至3岁的幼儿搭配辅食食用。食用时,可以搭配番茄沙司,味道很美!
所属分类: 清热解毒   早餐  

青菜煎饼的用料

主料

小油菜 3棵 小油菜 3棵
鸡蛋 1个

辅料

植物油 5克 植物油 5克

青菜煎饼的做法

#青菜煎饼的做法图解2

步骤1

准备原料;
#青菜煎饼的做法图解3

步骤2

将小油菜切碎;
#青菜煎饼的做法图解4

步骤3

将切碎的菜放入料理机里,再加入少量的纯净水一起搅打成青菜汁;
#青菜煎饼的做法图解5

步骤4

将鸡蛋打入碗中,倒入面粉和打好的青菜汁;
#青菜煎饼的做法图解6

步骤5

调拌均匀无干粉颗粒成面糊状;
#青菜煎饼的做法图解7

步骤6

平底锅里倒入两滴食用油,盛入一勺面糊,用勺底将面糊摊平,烙至面饼两面上色即可。
#青菜煎饼的做法图解8

步骤7

青菜煎饼的烹饪技巧


宝宝的辅食要以食物原味为主,在调拌面糊时不用添加调料。食用时,可以搭配番茄沙司,味道很美。

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/ 8   青菜煎饼的做法步骤

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