鱿鱼紫苏披萨

鱿鱼紫苏披萨又鲜又香，鲜的是鱿鱼，香的是紫苏，满口还有浓浓的奶酪味，家人喜欢的吃法。 饼底较软，边上我没涂蛋液，喜欢的话可增加这一步。 披萨有鱿鱼圈不是很好切，为了圈圈的完整，所以切的时候避开鱿鱼了，外型就很不规则，大小都有:)
所属分类： 解酒   下午茶   夜宵  

鱿鱼紫苏披萨的用料

主料

高粉 200克 高粉 200克
酵母 3克 酵母 3克
鱿鱼 400克

辅料

黄油 5克 黄油 5克
沙拉酱 3大匙 沙拉酱 3大匙

鱿鱼紫苏披萨的做法

#鱿鱼紫苏披萨的做法图解2

步骤1

馅类材料，紫苏分别切细屑与小条，奶酪片切小块
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解3

步骤2

面粉、盐、黄油、水放面包机内
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解4

步骤3

拌成光滑的面团
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解5

步骤4

面团发酵2倍大
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解6

步骤5

面团排气
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解7

步骤6

面团擀成大方片，用叉子扎上小孔，涂上沙拉酱
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解8

步骤7

撒下紫苏屑
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解9

步骤8

下鱿鱼圈
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解10

步骤9

撒奶酪，再挤点沙拉酱
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解11

步骤10

放进170度的烤箱内
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解12

步骤11

烤30分钟
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解13

步骤12

取出披萨再下紫苏小条
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解14

步骤13

切小件食用
#鱿鱼紫苏披萨的做法图解15

步骤14

鱿鱼紫苏披萨的烹饪技巧


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