红糖香蕉磅蛋糕

红糖香蕉磅蛋糕～将红糖和香蕉融入蛋糕里面，香味浓郁，红糖里面含有丰富的矿物质，维他命，氨基酸，红糖可以帮助我们补血养皮。香蕉的功效更是多多，我就不多说了，我今天这款是第一次做，做的量不是很多，没满模，因为这个模具比较长，如果要满模的话至少要再加一倍的量。味道很不错哦，喜欢甜食的亲们可以尝试做。
所属分类： 蛋糕   烘焙   祛痰   痛经  

红糖香蕉磅蛋糕的用料

主料

无盐黄油 100克 无盐黄油 100克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
泡打粉 2克 泡打粉 2克
香蕉 1根 香蕉 1根
杏仁碎 适量

红糖香蕉磅蛋糕的做法

#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤1

将黄油用电动打蛋器以中速打发至微发。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤2

将红糖加入黄油中继续搅拌打发。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤3

打发至蓬松。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤4

将两个鸡蛋打散，分次加入黄油中，继续搅打均匀。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤5

将低筋面粉，泡打粉，细盐混合过刷后加入，用刮刀搅拌均匀。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤6

再加入柠檬汁拌均匀。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤7

香蕉切成片，再将香蕉片加入蛋糕糊中拌均匀。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤8

拌均匀的蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，使蛋糕糊平整。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解10

步骤9

再在表面撒上杏仁碎即可。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解11

步骤10

放入预热好的烤箱中下层，以上下火170度烘烤35-40分钟即可。
#红糖香蕉磅蛋糕的做法图解12

步骤11

红糖香蕉磅蛋糕的烹饪技巧


1.黄油要提前拿出室温软化，有助于打发。 2.粉类一定要过刷，这样面糊才会够细腻无颗粒。 3.温度可根据自家烤箱温度来适当调节。

上传我做的这道菜

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