鲜虾什锦饭

米饭的做法有很多，我家仔仔最喜欢吃的口味，不外乎是把米饭和菜掺到一起，米饭入了菜的味道， 他也便吃的津津有味。尽管我并不喜欢这样吃，但是为了孩子，还是喜欢这样的做法。今天把鲜虾和 蔬菜都放到米饭中，一键做出什锦饭，香香的米饭，你要不要也来一碗~
所属分类： 增肥  

鲜虾什锦饭的用料

主料

大米 200克 大米 200克
虾 13只 虾 13只
洋葱 50克 洋葱 50克
大蒜 1瓣 大蒜 1瓣

辅料

蕃茄酱 适量 蕃茄酱 适量
盐 适量 盐 适量
苋菜末 适量

鲜虾什锦饭的做法

#鲜虾什锦饭的做法图解2

步骤1

鲜虾洗净去虾线，用少量料酒腌制去腥，西红柿、培根片、洋葱分别切成丁。
#鲜虾什锦饭的做法图解3

步骤2

大蒜切成蒜片，锅热后倒入少量油，下蒜片爆出香味，放入洋葱和培根、西红柿炒香。
#鲜虾什锦饭的做法图解4

步骤3

加入蕃茄酱和盐，翻炒后，放入鲜虾、玉米、豌豆，拌匀后关火。
#鲜虾什锦饭的做法图解5

步骤4

所有材料放入铁釜内胆。
#鲜虾什锦饭的做法图解6

步骤5

加入提前淘洗干净的大米，再加入少量水。
#鲜虾什锦饭的做法图解7

步骤6

接通电源，蒸煮30分钟。
#鲜虾什锦饭的做法图解8

步骤7

时间到，撒适量苋菜末，拌匀即可。
#鲜虾什锦饭的做法图解9

步骤8

成品图。
#鲜虾什锦饭的做法图解10

步骤9

鲜虾什锦饭的烹饪技巧


1炒西红柿的时候，要有耐心，炒出汁水才会更美味。 2苋菜末可以换成任意的蔬菜末，可在倒计时1-2分钟放入。

上传我做的这道菜

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/ 10   鲜虾什锦饭的做法步骤

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