猪肉三鲜大馅水饺

猪肉三鲜大馅水饺，味道超级赞，独特的口味，唇齿留香，让人食之不忘。猪肉的肥美加以虾仁的鲜嫩还有韭菜的独特成就一份美味。快来拥有它吧。
所属分类： 徽菜   早餐   家常菜  

猪肉三鲜大馅水饺的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
猪肉 1块 猪肉 1块

辅料

油 4勺 油 4勺
酱油 2勺 酱油 2勺
料酒 1勺

猪肉三鲜大馅水饺的做法

#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解2

步骤1

面粉加入适量水和成絮状，继续加水和成面团（稍硬一些不易破口感更筋道）盖保鲜膜静置二十分钟
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解3

步骤2

鲜虾洗净去头，去壳，去虾线，切两段
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解4

步骤3

猪肉洗净切小块分几次放入九阳破壁料理机打成肉馅，猪肉馅加入韭菜淋入鲜味酱油，料酒，盐，香油搅拌均匀
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解5

步骤4

取一块面团揉成长条切成小剂子撒适量干面粉按压成饼
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解6

步骤5

擀成面皮将猪肉韭菜馅放入饺子皮中，放入一个虾仁
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解7

步骤6

包成饺子
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解8

步骤7

美味的猪肉三鲜大馅水饺煮熟就可以咪西喽，味道超级棒。
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解9

步骤8

大馅水饺粒粒虾仁看得见，超级赞 每一个都有大虾仁哦。 快来品尝吧
#猪肉三鲜大馅水饺的做法图解10

步骤9

猪肉三鲜大馅水饺的烹饪技巧


1.包饺子的面不要和的太软，太软容易煮破，口感不好。2.猪肉韭菜已经有咸味虾仁不需要再加调料

上传我做的这道菜

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