小白菜丸子汤

汤鲜，丸子香，好吃又好喝。
所属分类： 补血   汤羹  

小白菜丸子汤的用料

主料

小白菜 1把 小白菜 1把
鸡蛋 1个

辅料

生抽 1小勺 生抽 1小勺
精盐 适量 精盐 适量
白糖 少许 白糖 少许
香油 2勺 香油 2勺

小白菜丸子汤的做法

#小白菜丸子汤的做法图解2

步骤1

肉馅提前煨制
#小白菜丸子汤的做法图解3

步骤2

白菜洗净焯水，过凉水，挤出水分，切几刀。
#小白菜丸子汤的做法图解4

步骤3

虾皮洗净
#小白菜丸子汤的做法图解5

步骤4

锅中放油炒香虾皮和葱花
#小白菜丸子汤的做法图解6

步骤5

放白菜煸炒
#小白菜丸子汤的做法图解7

步骤6

添入清水
#小白菜丸子汤的做法图解8

步骤7

下入丸子
#小白菜丸子汤的做法图解9

步骤8

放盐和调味出锅
#小白菜丸子汤的做法图解10

步骤9

小白菜丸子汤的烹饪技巧


现在正是小白菜上市时，多吃白菜好处多，营养又好吃。

上传我做的这道菜

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